Itaquara é um município do Vale do Jiquiriçá, no centro-sul da Bahia, com uma população de aproximadamente 8.000 habitantes. A cidade é conhecida por sua localização privilegiada, cercada por montanhas e vales, que proporcionam belas paisagens e clima agradável. A economia de Itaquara é baseada na agricultura, com destaque para o cultivo de café, mandioca e frutas, além da criação de gado.
Fundada em 1962, Itaquara tem uma história marcada pela ocupação das terras por agricultores e pecuaristas, que vieram em busca de solo fértil e boas condições climáticas. O nome "Itaquara" vem do tupi e significa "pedra queimada", em referência às pedras escuras encontradas na região. O município tem investido na agricultura sustentável e na valorização dos produtos da agricultura familiar, promovendo feiras e eventos que destacam a produção local.
Culturalmente, Itaquara é conhecida por suas festas populares, como o São João e a Festa de Nossa Senhora Santana, padroeira da cidade. As celebrações são marcadas por apresentações musicais, quadrilhas e barracas de comidas típicas. O artesanato local, com peças feitas de palha e barro, é uma tradição que passa de geração em geração. Itaquara é uma cidade que valoriza suas tradições e busca o desenvolvimento sustentável, preservando sua identidade cultural e natural.
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